specialites vegetariennes

Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 1 tasse de haricots rouges Kidney secs ou une boite de haricots rouge Kidney en boite - 3 à 4 cuillères à soupe d'huile de carthame - 1 cui. 1/2 à café de poudre de Chili - 1/2 cui. à café de poudre de cumin - 1/2 cui....

Ingrédients pour 4 personnes: (peut aussi s'accompagner d'une sauce bechamel) - 3 cui. à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 brocolli de taille moyenne - 4 carottes - une petite boite de mais - 100g de concentré de tomate...