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Faire son Garam Masala

Ingrédients: - 1 cui. à café de poudre de clous de girofle - 1 cui. à café de poudre de cardamome - 1 cui. à café de poudre de poivre noir - 5 feuilles de laurier - 1 cui. à café de poudre de cannelle - 5 cui. à café de poivre de cayenne (plus ou moins...

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"Riz nature"

Cette recette de "riz nature" augmente Kapha si consommée en grande quantité. Elle sera Tridoshique (balance les 3 humeurs) si consommée avec modération. Ingrédients pour 4 personnes: - 2 tasses de riz basmati - 1 cuillère de ghee - 1 pincée de graines...

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Soupe de lentille rouge (Tridoshique)

La recette Ayurvédique suivante balance Vata, Kapha et Pitta en réduisant l'intensité des 3 humeurs (Tridoshique). Cette soupe peut etre consommée jusqu'a 2 fois par semaine maximum. En cas de problèmes déjà connu de balonnements, vous pourrez faire sauter...

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Gazpacho (Soupe froide espagnole)

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: - 1 oignon rouge - 3 tomates - 1/2 concombre de moyenne taille - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1 gousse d'ail épluchée - Environ 850ml de jus de tomates froid - 1/2 cuillère à thé de sucre - sel et poivre - 3...

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Potage poulet tofu aux légumes frais

Potage poulet tofu aux légumes frais

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 225g de tofu ferme, égouté - 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 1 gousse d'ail, épluchée et coupée en petit morceaux - 1 petit morceau de gingembre et haché finement - 1 tige de citronelle, écrasée - 1/4 de cuillère...

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Nos recettes sont enfin en ligne!

Trouvez sur ce blog toutes les recettes du supermarché "Au coeur du bio" à Bayeux. Vous pouvez nous laisser vos commentaires, suggestions et même vos propres recettes! Toute notre équipe vous souhaite bon appétit! Retrouvez notre site officiel sur: h...

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