Potage poulet tofu aux légumes frais
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 225g de tofu ferme, égouté - 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 1 gousse d'ail, épluchée et coupée en petit morceaux - 1 petit morceau de gingembre et haché finement - 1 tige de citronelle, écrasée - 1/4 de cuillère...